ケーキショップ

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学生が運営する本格
ケーキショップ
student cakeshop Printemps

ケーキショッププランタンは、一般のお客様を対象に生菓子や焼き菓子をご提供しております。製菓教員の指導のもと、製造から販売までの一連の流れに加え、収支管理や衛生管理、接客やPOP作成などを学生主体で運営しています。学生たちが丹精込めて作ったケーキと接客を、是非お楽しみください。

メニュー

  • ホールケーキ
    whole cake

    2,000円~

  • ガトーフリュイ

    ガトーフリュイ

  • ガトーショコラ

    ガトーショコラ

  • ムースキャラメルココ アントルメ

    ムースキャラメルココ アントルメ

  • モンブラン

    モンブラン

  • ロールケーキ
    swiss roll

    1,000円~

  • ロールケーキアントルメ

    ロールケーキアントルメ

  • 生ケーキ
    shortcake

    200円~

  • フルーツタルト

    フルーツタルト

  • オペラ

    オペラ

  • 抹茶ケーキ

    抹茶ケーキ

  • ムースキャラメルココ

    ムースキャラメルココ

  • ショートケーキ

    ショートケーキ

  • ガトーショコラ

    ガトーショコラ

  • プランタン

    プランタン

  • モンブラン

    モンブラン

  • プリン

    プリン

  • ロールケーキ

    ロールケーキ

  • 焼き菓子
    baked sweets

    100円~

  • チーズスティック

    チーズスティック

  • アマンドショコラ

    アマンドショコラ

  • メレンゲ

    メレンゲ

  • ガレットブルトンヌ

    ガレットブルトンヌ

  • スタンゲン

    スタンゲン

  • フロランタン

    フロランタン

  • サブレナンテ

    サブレナンテ

  • フルーツパウンド

    フルーツパウンド

  • キャラメルパウンド

    キャラメルパウンド

  • 抹茶パウンド

    抹茶パウンド

  • アップルパイ

    アップルパイ

  • マロンパイ

    マロンパイ

  • フィナンシェ

    フィナンシェ

  • マドレーヌ

    マドレーヌ

  • バニラサブレ

    バニラサブレ

  • スノーボール

    スノーボール

※季節によってメニューが異なります。

厳選された材料で
美味しいケーキを作りました。

ケーキショッププランタンでは、作り立てにこだわり、心を込めて作っています。
厳選された食材を使用し、安心・安全な菓子をお届けします。

製菓技術科の学生は
数多くの賞を受賞しています
prize award history

ナカムラの製菓技術科の学生は、これまで数多くの賞を受賞しております。
日本最大の洋菓子コンテスト「ジャパンケーキショー東京 学生部門エコール」においては、2023年は全国最多の9名が受賞しております。特に、2015~2019年においては5年連続で全国最多の受賞数を獲得するに至っております。ナカムラ独自のカリキュラムや講師陣の指導のもと、学生たちは実習を重ねて幅広い技術や知識を身につけています。

受賞履歴はこちら

〒810-0014 福岡市中央区平尾2-1-21
中村調理製菓専門学校・中村国際ホテル専門学校1階
TEL:092-523-0411

レストラン/12:00~14:30 ※最終予約受付 13:30
ケーキショップ/13:30~15:30 ※売切次第終了

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